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新じゃがとインゲンのバター和え
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新じゃがとインゲンのバター和え-レシピのメイン写真

新じゃがとインゲンのバター和え

minekoママ
minekoママ @cook_40147154

簡単ですぐに出来る一品です。食べ応えもあり!皮ごと調理で新じゃがもほくほく♪
このレシピの生い立ち
小さな新じゃがの皮むきが面倒だったので、そのまま調理して美味しく食べられないかな?と思い作ってみました。

簡単ですぐに出来る一品です。食べ応えもあり!皮ごと調理で新じゃがもほくほく♪
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小さな新じゃがの皮むきが面倒だったので、そのまま調理して美味しく食べられないかな?と思い作ってみました。

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新じゃがとインゲンのバター和え

minekoママ
minekoママ @cook_40147154

簡単ですぐに出来る一品です。食べ応えもあり!皮ごと調理で新じゃがもほくほく♪
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小さな新じゃがの皮むきが面倒だったので、そのまま調理して美味しく食べられないかな?と思い作ってみました。

簡単ですぐに出来る一品です。食べ応えもあり!皮ごと調理で新じゃがもほくほく♪
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小さな新じゃがの皮むきが面倒だったので、そのまま調理して美味しく食べられないかな?と思い作ってみました。

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材料

  • 新じゃが(小) 5個
  • インゲン(1パック) 10本
  • バター 10〜20g
  • マジックソルト 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    新じゃがをよく洗いラップなどにふんわり包んで電子レンジ500wで5分加熱する。
    インゲンはさっと塩ゆでしておく。

  2. 2

    ボウルにバターをいれ、適当な大きさに切った新じゃがとインゲンを入れて和える。バターを全体に絡める。

  3. 3

    バターが絡んだら、マジックソルト、ブラックペッパー、醤油を入れて和える。(お好みでニンニクを入れてもok)

コツ・ポイント

マジックソルトが無ければ、塩でもokです。
お好みでニンニクを入れても美味しいと思います。

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minekoママ
minekoママ @cook_40147154
2017/06/08 08:30に公開
アバウト・簡単大好きです♪凝った事はできません^_^;
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このレシピのキーワード

いんげん バター 新じゃが

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