マッシュルームのハンバーグ
簡単にマッシュルーム消費。
メモ代わり
このレシピの生い立ち
テキトーに。大量にあるマッシュルームを消費したくて。
作り方
- 1
マッシュルームは石突きをとる。
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- 2
豚挽き肉に、醤油、みりん、しょうが、オリーブオイルをいれてよくこねる。
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- 3
マッシュルームに片栗粉をまぶす。
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- 4
2でこねた挽き肉を、マッシュルームにのせる。
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- 5
オリーブオイルをひいたフライパンで蓋をして5分。
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- 6
ひっくり返して5分。完成。
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コツ・ポイント
焼きすぎないように。私は焼きすぎました。
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