Pickled radish

料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

It is an appetizer made with radish and yuzu.
このレシピの生い立ち
I am studying healthy recipes for my body.
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材料

2 servings
  1. radish 100g
  2. yuzu peel appropriate amount
  3. erythritol 2 teaspoon
  4. yuzu juice（or vinegar) 1 teaspoon
  5. vinegar 1 teaspoon
  6. salt 1/4 teaspoon

作り方

  1. 1

    Slice radish.
    Shred yuzu peel.

  2. 2

    Put all the ingredients in a plastic bag.

  3. 3

    Refrigerate for at least one hour.

  4. 4

    9.2kcal/person
    Protein 0.2g
    Total fat 0g

  5. 5

    Carbohydrate 1.5g
    Dietary fiber 0.6g

コツ・ポイント

Please adjust the sweetness to your liking.
If you don't have yuzu juice, you can use vinegar.
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ヘルシー料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ（KADOKAWA)・ヒルナンデス!（日テレ）・タンパク質たっぷりごはん（共同通信社）anan(マガジンハウス)・週刊SPA!（扶桑社）・各種広告（RIZAP・アテニア）　他多数
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