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ハンバーグ☆やわらかい!鶏バージョン♪
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ハンバーグ☆やわらかい!鶏バージョン♪-レシピのメイン写真

ハンバーグ☆やわらかい!鶏バージョン♪

yooosyan
yooosyan @cook_40219770

玉子を使わない!豆腐でヘルシー♪ビニール袋で簡単!
このレシピの生い立ち
母が小さい頃よく作ってくれていました♪

玉子を使わない!豆腐でヘルシー♪ビニール袋で簡単!
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材料

2人分
  • 鶏ミンチ 260g
  • 玉ねぎ 130g(中玉半分ぐらい)
  • 豆腐 80g(小パックの半分)
  • 生姜 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩・粗挽き胡椒 少々
  • パン粉 大さじ5
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作り方

  1. 1

    鶏ミンチ260
    玉ねぎ130
    豆腐80
    生姜 小1
    醤油 小1
    塩、胡椒 少々
    パン粉 大5
    ビニール袋に入れ揉む

  2. 2

    フライパンに油を入れ
    形を整え焼く(中火)

    焦げ色がつくと引っくり返す
    蓋をする

    • ハンバーグ☆やわらかい!鶏バージョン♪作り方2写真
  3. 3

    両面焦げ色がつくと出来上がり!

    • ハンバーグ☆やわらかい!鶏バージョン♪作り方3写真

コツ・ポイント

豆腐はそのまま使ってください。
片面に焦げ色がついたらひっくり返し、
そこからは蓋をして焼いてください。

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yooosyan
yooosyan @cook_40219770
2017/06/06 10:20に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ とりひき肉 玉ねぎ 豆腐 しょうが

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