作り方
- 1
パンを半分に切る
- 2
卵と牛乳と塩胡椒を混ぜる
- 3
半分に切ったパンの片方を卵液にひたし、バターをひいたフライパンで焼く
- 4
その上にチーズ、ビーフシチューを乗せる
- 5
もう片方のパンも卵液に浸し、上に乗せてサンドする
- 6
ひっくり返す
※崩れないように、なんとか頑張る(笑) - 7
蓋をしてちょっと蒸す
- 8
裏面にも焼き色がついたら完成ー！
コツ・ポイント
ひっくり返す時は、フライ返しとフライパンのふちを利用して♪ まぁ少々崩れても気にしない(^｡^)
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