はちみつレモンのちぎりパン
ほんのりはちみつの甘さが美味です。
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はちみつのちぎりパンを作ってみたかったので。
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レモンのはちみつ漬け以外を全てホームベーカリーに入れる。一次発酵までおまかせ。
一次発酵が終わったら、生地を12等分し、丸めて型に並べる。
②の生地に濡れ布巾をかけてポリ袋に入れ冷蔵庫の中に入れて一晩置く。
一晩置いた生地の上にレモンのはちみつ漬けを載せ、砂糖(分量外)をふる。180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
オーブンの温度、焼き時間はお好みで調整してください。
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