しらすときのこのクリームパスタ

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Otto−Cafe @cook_40230397

パスタソースを使ったお手軽レシピ
このレシピの生い立ち
Ottoが作ってくれたパスタに、たまたま冷蔵庫に入っていた「釜揚げしらす」と「生たらこ」をトッピングしたら美味しかったんです!
クリームソースのまったり感から、さっぱりな感じにアレンジ出来ましたよ。
*Otto&Tsuma作

しらすときのこのクリームパスタ

パスタソースを使ったお手軽レシピ
このレシピの生い立ち
Ottoが作ってくれたパスタに、たまたま冷蔵庫に入っていた「釜揚げしらす」と「生たらこ」をトッピングしたら美味しかったんです!
クリームソースのまったり感から、さっぱりな感じにアレンジ出来ましたよ。
*Otto&Tsuma作

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材料

2人分
  1. パスタ(乾麺) 200g
  2. きのこと鮭のクリームパスタソース(トップバリュー) 1袋
  3. 釜揚げしらす 30g
  4. 生たらこ 2切れ
  5. お好みトッピング
  6. 刻み海苔 少々
  7. レモン 少々
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。その間に、パスタソースをフライパンで熱します。

  2. 2

    茹であがったパスタの湯切りをして、1のフライパンに入れ、混ぜ合わせます。

  3. 3

    お皿に盛りつけて、しらすとたらこをトッピング。お好みでのりなどのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

パスタソースの味付けがしっかりしているので、しらすとたらこの塩味が引き立つことあるので、レモンを振り掛けるのは注意してくださいね。しょっぱ過ぎちゃうかもしれません。(一度、失敗しました)

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マメなOttoとズボラ~なTsuma。結婚10年をむかえ、創作力のないTsumaは食べるコトに専念!Ottoのレシピと、Tsumaの偶然の産物レシピを少し整理しようと思っています。
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