きのこは食べやすい大きさに切る。ベーコンは1ｃｍ厚さに切る。にんにくはみじん切りにする。

フライパンににんにく、オイルを入れて火にかけ、香りが出たらベーコンを入れて炒め、１を加えて炒める。

しんなりしたら伊豆のめぐみ麹青汁、牛乳を加えて沸騰したら火を弱め、２～３分煮る。

パスタは袋の表示通り茹で、茹で上がったら２に加えて絡めて仕上げる。味を見て足りなければ塩で味を調節する。