きゅうりたっぷり中華サラダ☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
さっぱりして、野菜たっぷりで、子供もパクパク食べてくれます！キクラゲや、ハムなど入れても彩りがでていいですよ。
このレシピの生い立ち
大人用なら、少しお酢を効かせ、プラス練り辛子をちょっとだけ入れても美味しいです。
きゅうりたっぷり中華サラダ☆
さっぱりして、野菜たっぷりで、子供もパクパク食べてくれます！キクラゲや、ハムなど入れても彩りがでていいですよ。
このレシピの生い立ち
大人用なら、少しお酢を効かせ、プラス練り辛子をちょっとだけ入れても美味しいです。
作り方
- 1
きゅうりをせん切りにして、塩もみし、少し時間を置く。
- 2
人参もせん切りし、もやし一袋と一緒に、鍋で、さっと茹でる。
- 3
薄焼き卵を作る。あえて味付けは、しません。最後に中華だれがなじみます。薄焼き卵もせん切りにする。
- 4
塩もみした、きゅうりを軽く水で洗いギュッと水けをとる。同様人参ともやしも水けをとる。
- 5
ボウルにたれを作り全ての材料を入れ混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
時間が経つも水けがでてくるので、水けをしっかりとって下さい！
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