肉巻きおにぎり（≧∇≦）
ボリュームたっぷり♡
このレシピの生い立ち
食べ盛りの息子の胃袋をみたすために日々ボリューミーな品を・・・\(//∇//)
作り方
- 1
ご飯にごま塩をまぜ俵型ににぎって少し冷ましておく
- 2
牛肉でご飯をくるみ形を整える
- 3
お肉の継ぎ目を下にしてフライパンで焼き転がしながら全体に火を通し、残りの調味料を回し入れ照りが出るように汁気をとばす
- 4
ネギを飾る
コツ・ポイント
ご飯を少し冷ましておかないと、巻いたお肉がダラけて形が整えにくくなります。
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