じゃがいもと玉ねぎのオイマヨサラダ
みいから @cook_40069882
シャキシャキ食感がうまうまの簡単サラダです。
たまには違ったポテサラはどうでしょう！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ以外で作ってみたかったのと、家にあったものでシャキシャキサラダを作りたかったので！
じゃがいもと玉ねぎのオイマヨサラダ
シャキシャキ食感がうまうまの簡単サラダです。
たまには違ったポテサラはどうでしょう！
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ以外で作ってみたかったのと、家にあったものでシャキシャキサラダを作りたかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをスライサーでスライスして細めに千切りして、水にさらしておきます。
- 2
玉ねぎも薄くスライスして、少しの塩（分量外）で軽く塩揉みして置いておく。
- 3
カニカマを食べやすくほぐしておく。
- 4
じゃがいもを水切りして耐熱容器に入れてレンジでチン。500wで1分弱。その後冷まして水気を取る。
- 5
玉ねぎはしぼって水気を切る。
- 6
ボールに3.4.5を入れ軽く塩コショウする。
✳︎の調味料も混ぜ合わせたら完成！
お好みで黒胡椒をどうぞ。
コツ・ポイント
じゃがいもは茹でてもＯＫです。軽く湯通しする感覚で茹で過ぎないようにして下さいね！
私は100均の温野菜を作る容器でレンチンしてます。
ご家庭のレンジでシャキシャキ具合は調整して下さい。
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