・チョコレート・ナッツを刻む。
・小麦粉とココアを一緒にふるう
・オーブンを１８０度に余熱

とか偉そうに書きましたが
粉は混ぜる時に加えながら振るっています。

泡だて器で卵を溶いて砂糖がしっかり溶けるまで混ぜる（泡立てる必要なし）

すこーしずつサラダオイルを加えてしっかり混ぜる（泡立てる必要なし）

ゴムべらに持ち替えて粉をもう一度ふるいながら加える。
混ざったらナッツチョコを混ぜる

チョコレートを加えたところ。
本当にざっくり割りました。

焼き上がり後に子供と型抜きしたりする時は、チョコレートはもっと細かく切ってください。
ナッツを加える場合はこの時に同時に。

型にながして１８０で１５分
竹串でさして記事が付いてこなければOK

生焼けであればホイルをかぶして５分延長して様子を見る

竹串を刺してたまにチョコレートが付いてくることがあります。真ん中を優しく押してふっくらしてるか？も目安にしてください。