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すなっぷえんどうのかきあげ
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すなっぷえんどうのかきあげ-レシピのメイン写真

すなっぷえんどうのかきあげ

★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473

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材料

4人分
  • すなっぶえんどう 120g
  • たまねぎ 小4分の1
  • えび 70g
  • たまご 1個
  • 水 卵同量
  • 小麦粉 卵水ほぼ同量
  • 塩 小さじ2分の1
  • カレーパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    すなっぷえんどうは、斜めに二つに、玉ねぎは薄切り、海老はそのまま。天ぷらの衣に絡めます。

    • すなっぷえんどうのかきあげ作り方1写真
  2. 2

    塩、カレーパウダーで味付けです。

    • すなっぷえんどうのかきあげ作り方2写真
  3. 3

    180度の油で揚げます

    • すなっぷえんどうのかきあげ作り方3写真
  4. 4

    つくれぽのひなちゃん2号さん、コメント入れられず、ごめんなさい

コツ・ポイント

天ぷらの衣に少しベーキングパウダーを入れます。
あげるときは、しゃもじに種をのせ、滑らすように油に入れます。

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★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473
2014/05/18 10:25に公開
3人の男の子の母親です。上二人は社会人、一番下の高校球児も大学下宿生となりました。ボリュームのあるお肉中心の献立から、野菜たっぷりの献立に移行中です。
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このレシピのキーワード

かきあげ エビ 卵 エンドウ カレー粉 小麦粉 玉ねぎ

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