簡単箸休め♪大根葉とがんも炒め
(*´∀`)大根葉のほろ苦さがクセになる、素朴な味です☆
このレシピの生い立ち
八百屋で大根葉が安かったから。
作り方
- 1
大根葉は1cmくらいに刻み、がんもどきは細切りにします
- 2
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を入れ、大根葉とがんもどきを炒めます
- 3
大根葉がしんなりしたら、酒、しょうゆ、砂糖を入れ、炒めあわせれば完成です
コツ・ポイント
がんもどき以外に、油揚げや厚揚げでも合いますよ♪
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