塩麹きのこ入り豚汁

daikanon
daikanon @cook_40052806

いつもの豚汁に、塩麹きのこを入れてみました。
このレシピの生い立ち
豚汁に塩麹きのこ合うかしら～と思って。
美味しかったです。

塩麹きのこ入り豚汁

ひトみ's cooksnap of when they made 塩麹きのこ入り豚汁.
ひトみ's cooksnap of when they made 塩麹きのこ入り豚汁.
ニャーコ♪'s cooksnap of when they made 塩麹きのこ入り豚汁.
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いつもの豚汁に、塩麹きのこを入れてみました。
このレシピの生い立ち
豚汁に塩麹きのこ合うかしら～と思って。
美味しかったです。
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材料

  1. いつもの豚汁
  2. 塩麹きのこ 1杯に大さじ2程度
  3. しょうが(すりおろし) お好みで

作り方

  1. 1

    いつものように豚汁を作る。

  2. 2

    味噌を加える前に塩麹きのこを入れる。ひと煮立ちしたら味噌を加える。
    （味噌はいつもより控えめに）

  3. 3

    お好みでしょうがを加えると美味しいです。

コツ・ポイント

お好きな具材でどうぞ。
これはあるもので、豚こま、厚揚げ、大根、人参、ねぎ、さといもです。
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