かぼちゃは茹でるか蒸す。
レンジでもok

ボールに加熱して水気を切ったかぼちゃを入れてつぶす。

砂糖、卵、生クリーム、牛乳を入れてまぜる

からめるソースを入れたカップにプリン液をいれる

アルミホイルで蓋をして、
150度のオーブンで25分蒸焼き

あるいは、鍋に1cmの水をはり、そこに容器ごと入れて蓋をし、沸騰したら弱火で6分、火を止めて蒸らし15ふん。