しっとりフワフワ チョコミルクレープ

あきち724
あきち724 @cook_40039477

カロリー抑えめ!トースト用のチョコマーガリンで美味しくて失敗知らずなのでぶきっちょさんでも美味しくできますよぉ
このレシピの生い立ち
しっとりフワフワしたミルクレープが食べたい!と家族に言われたので

しっとりフワフワ チョコミルクレープ

カロリー抑えめ!トースト用のチョコマーガリンで美味しくて失敗知らずなのでぶきっちょさんでも美味しくできますよぉ
このレシピの生い立ち
しっとりフワフワしたミルクレープが食べたい!と家族に言われたので

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材料

ワンホール
  1. 薄力粉 25グラム
  2. 砂糖 25グラム
  3. 1個
  4. ベーキングパウダー 2/3
  5. チョコマーガリン 5グラム
  6. 生クリーム 100cc
  7. チョコマーガリン 5グラム
  8. 砂糖 5グラム

作り方

  1. 1

    薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせる。混ぜ合わせたら卵とチョコマーガリンを入れ混ぜ合わせクレープを焼く

  2. 2

    生クリームに砂糖とチョコマーガリンを入れ、角が立つくらいに混ぜ合わせる。

  3. 3

    型にビニール袋を入れてからクレープを敷く。
    ビニール袋を最初に敷けば手がよごれないし、型崩れしませんよ!

  4. 4

    その上にクリームを塗ってまたクレープを敷く。クレープがなくなるまでクレープ、生クリームを順番に積み上げる

  5. 5

    最後に生クリームを乗せて袋の口をクリームがつかないように優しくしばり、冷蔵庫で半日寝かせる

  6. 6

    丸一日寝かした状態です!
    寝かせば寝かすほどしっとりしますよ〜

コツ・ポイント

型がない型は牛乳パックを丸くしてセロハンテープで止めれば型が作れますよ〜

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あきち724
あきち724 @cook_40039477
に公開
料理が大好き(*'∇')/約五年程前に職場でパワハラにあい鬱になりました。その後、拒食症も合併し体重が27.3キロになり、料理やお菓子作りを創作する意力をなくしていましたが、今年に入り、改めて料理やお菓子作りの楽しさに気づきました。私の作ったものを「美味しい!」って言って食べてくれる人達がいる幸せ、素晴らしさや感動をこれからは大切にしたいです❤️
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