レタスにんにく消費!やみつきレタしゃぶ♪

なおかす
なおかす @cook_40141431

簡単なのにおいしくて止まりません~
レタス大量消費のお手軽お鍋
にんにくも大量消費!

ヘルシーなのでダイエット中にも◎
このレシピの生い立ち
初夏においしいレタス。
暑い日にしゃぶしゃぶ!?ですがこれならもりもり食べられます★
レタスが消費しきれないときの、お気に入りの食べ方です(^^)

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材料

4人分
  1. レタス 1玉~好きなだけ
  2. 薄い豚肉。バラ薄切りや小間切れ 300~500g
  3. にんにく 丸ごと2つ~
  4. ねぎ あれば1本
  5. もやし あれば一袋
  6. ニンジン あれば一本
  7. しゃぶしゃぶするスープ(水1リットルの分量)▼
  8. 味覇orそうみしゃんたん 大さじ2
  9. 醤油 大さじ1
  10. 小さじ1/2
  11. 1000cc

作り方

  1. 1

    だしの分量をすべていれ、しゃぶしゃぶする用のスープを作る

  2. 2

    レタスは綺麗に洗い、かなり大きめにボウルにいれておく。
    にんにくはスライスして半分はスープの中へいれます(^^)

  3. 3

    残りのにんにく、人参千切り、ねぎ輪切り、もやしは混ぜて皿に盛っておく。

  4. 4

    スープの中に野菜をいれながら
    レタスと豚肉をしゃぶしゃぶして食べる。
    〆にラーメンもおすすめ!

  5. 5

    こんな大きいレタス丸々ひとつなくなっちゃいます!
    にんにくは多めが美味しいです♪
    〆に乾麺のラーメンもおすすめ♪

コツ・ポイント

たくさーんにんにくいれてだしの味はお好みで濃いめにしても♪
レタスに一瞬で火が通るので豚肉は薄いものがおすすめ◎

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なおかす @cook_40141431
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田舎暮らし。庭で山菜や木の実がとれます♪パン作りが好きで、冬はお菓子作りをしています低カロリー、おからメニューにはまっています
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