カボチャの皮で簡単きんぴら

どら焼き太郎 @cook_40060334
カボチャの皮も立派なおかずになるんです。美味しいよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
お菓子作りをしていたら大量に皮が残ってしまい思いつきました。
作り方
- 1
カボチャの皮、ニンジンは同じ太さ長さの太めの千切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れ切ったカボチャ、ニンジンを入れて油を絡ませながら炒める。
- 3
だしの素、調味料を入れ煮る。
コツ・ポイント
材料のカボチャの皮、ニンジンは同じ太さで切ると盛り付けが綺麗です。
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