かんたん・もう1品5分でできる手羽中甘煮
mimama3987 @cook_40265926
もう1品ほしい時や、酒の肴にもぴったり
時短料理です
このレシピの生い立ち
冷凍庫の残り物でもう1品ほしい時に。
かんたん・もう1品5分でできる手羽中甘煮
もう1品ほしい時や、酒の肴にもぴったり
時短料理です
このレシピの生い立ち
冷凍庫の残り物でもう1品ほしい時に。
作り方
- 1
手羽中に塩胡椒少々振り、フライパンにオリーブオイルを入れて焼きます
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- 2
両面に焼き色がついたら
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- 3
フライパンの余分な油を拭き取ります
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- 4
器の中で絡めるソース作り。今回はポン酢とチュウブ生姜・砂糖の代わりに蜂蜜少々入れて混ぜ合わせたら、フライパンに投入
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- 5
手羽中に味がしみるようにコロコロと返します
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- 6
盛り付けて完成です
約5分で仕上がります -
- 7
野菜は家庭菜園の物。今回は手羽中代176円で出来ました
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コツ・ポイント
手羽中を焼くと時に出る余分な油を拭き取るとタレが絡みやすくなります。
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