めかぶと生ハムのサラダ
ANBE @cook_40067955
めかぶを洋風に出来るか？レッツチャレンジ。
このレシピの生い立ち
まさに冷蔵庫のあまりものコンボ。めかぶを洋風に食べられないかなと思って作ってみました。
めかぶと生ハムのサラダ
めかぶを洋風に出来るか？レッツチャレンジ。
このレシピの生い立ち
まさに冷蔵庫のあまりものコンボ。めかぶを洋風に食べられないかなと思って作ってみました。
作り方
- 1
キュウリは薄切りして塩もみ、水分を軽くしぼっておく。玉ねぎも薄切りして水にさらし辛味を抜く。生ハムは食べやすく切る。
- 2
ボウルにキュウリ、めかぶ、玉ねぎ、生ハムを入れよく混ぜる。
- 3
付属のタレ、オリーブオイル、お酢、塩レモンのみじん切りを入れて更に混ぜる。味を見て好みでお醤油を。
コツ・ポイント
難しいことは何もないレシピ。今回はニンニク漬けオリーブオイルとニンニク醤油を使ってみました。生ハムの代わりに普通のハム、お酢の代わりにレモン汁でもいいかも。野菜は歯応えのいいものなら何でも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20238922
