マグロのサラダ☆party
14mam @cook_40088532
マグロの生臭さが苦手な人でも食べれます！簡単で見た目もよくクリスマスや女子会などのpartyにもおすすめの一品です☆
このレシピの生い立ち
サラダ好きの飲んべえ親父にお洒落なサラダを食べさせたかった 笑
マグロのサラダ☆party
マグロの生臭さが苦手な人でも食べれます！簡単で見た目もよくクリスマスや女子会などのpartyにもおすすめの一品です☆
このレシピの生い立ち
サラダ好きの飲んべえ親父にお洒落なサラダを食べさせたかった 笑
作り方
- 1
フライパンをオリーブ油で熱して両面10秒ずつ焼きます。（表面だけ）
- 2
サラダとなる野菜を食べやすい大きさに切って（私はちぎります。）水にさらし、
- 3
キッチンペーパーでよく水気をきってお皿によそります！
- 4
マグロは五ミリくらいの幅にスライス！（薄過ぎると筋の部分で切れやすくて難しいです）ゆで卵も同様スライス
- 5
盛り付けて完成です！
-
- 6
☆あれば一口サイズに切ったアボカドをいれるといいですよ♪
コツ・ポイント
とにかく、表面！マグロの表面をうっすら焼くこと！！
火が通りすぎるとツナのように 笑
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