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マグロのサラダ☆party
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マグロのサラダ☆party-レシピのメイン写真

マグロのサラダ☆party

14mam
14mam @cook_40088532

マグロの生臭さが苦手な人でも食べれます！簡単で見た目もよくクリスマスや女子会などのpartyにもおすすめの一品です☆
このレシピの生い立ち
サラダ好きの飲んべえ親父にお洒落なサラダを食べさせたかった 笑

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14mam
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材料

４人分
  • マグロ（刺身用） １パック
  • レタス ４枚
  • 玉ねぎ（紫使用） 半分
  • ゆで卵 ２つ
  • （アボカド） （あれば１つ）
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作り方

  1. 1

    フライパンをオリーブ油で熱して両面10秒ずつ焼きます。（表面だけ）

  2. 2

    サラダとなる野菜を食べやすい大きさに切って（私はちぎります。）水にさらし、

  3. 3

    キッチンペーパーでよく水気をきってお皿によそります！

  4. 4

    マグロは五ミリくらいの幅にスライス！（薄過ぎると筋の部分で切れやすくて難しいです）ゆで卵も同様スライス

  5. 5

    盛り付けて完成です！

    • マグロのサラダ☆party作り方5写真
  6. 6

    ☆あれば一口サイズに切ったアボカドをいれるといいですよ♪

コツ・ポイント

とにかく、表面！マグロの表面をうっすら焼くこと！！
火が通りすぎるとツナのように 笑

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14mam
14mam @cook_40088532
2014/10/15 08:35に公開
我が家の食事事情公開中です。つくれぽよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ まぐろ ゆで卵 レタス アボカド 刺身 玉ねぎ

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