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マグロのサラダ☆party
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マグロのサラダ☆party-レシピのメイン写真

マグロのサラダ☆party

14mam
14mam @cook_40088532

マグロの生臭さが苦手な人でも食べれます!簡単で見た目もよくクリスマスや女子会などのpartyにもおすすめの一品です☆
このレシピの生い立ち
サラダ好きの飲んべえ親父にお洒落なサラダを食べさせたかった 笑

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14mam
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材料

4人分
  • マグロ(刺身用) 1パック
  • レタス 4枚
  • 玉ねぎ(紫使用) 半分
  • ゆで卵 2つ
  • (アボカド) (あれば1つ)
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作り方

  1. 1

    フライパンをオリーブ油で熱して両面10秒ずつ焼きます。(表面だけ)

  2. 2

    サラダとなる野菜を食べやすい大きさに切って(私はちぎります。)水にさらし、

  3. 3

    キッチンペーパーでよく水気をきってお皿によそります!

  4. 4

    マグロは五ミリくらいの幅にスライス!(薄過ぎると筋の部分で切れやすくて難しいです)ゆで卵も同様スライス

  5. 5

    盛り付けて完成です!

    • マグロのサラダ☆party作り方5写真
  6. 6

    ☆あれば一口サイズに切ったアボカドをいれるといいですよ♪

コツ・ポイント

とにかく、表面!マグロの表面をうっすら焼くこと!!
火が通りすぎるとツナのように 笑

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14mam
14mam @cook_40088532
2014/10/15 08:35に公開
我が家の食事事情公開中です。つくれぽよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ まぐろ ゆで卵 レタス アボカド 刺身 玉ねぎ

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