たまごでハロウィン☆カラフルたまご
身近な食材で簡単に出来る、カラフルなたまごの作り方です。
このレシピの生い立ち
身近な食材を利用して、手軽にハロウィンを楽しめたら良いな…という思いから生まれました。野菜の煮汁は意外な色に仕上がるものが多いので、実験気分で楽しんでみてくださいね。
たまごでハロウィン☆カラフルたまご
身近な食材で簡単に出来る、カラフルなたまごの作り方です。
このレシピの生い立ち
身近な食材を利用して、手軽にハロウィンを楽しめたら良いな…という思いから生まれました。野菜の煮汁は意外な色に仕上がるものが多いので、実験気分で楽しんでみてくださいね。
アプリでひらく作り方
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コクとうまみが特長の「森のたまご」を使います。
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森のたまごはあらかじめゆでておく。
【ゆでたまごの作り方のコツはこちら。
ID:20206141】 - 3
【青】
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【青】
紫キャベツをざく切りにし、鍋に入れる。キャベツが浸る位の水を加え、煮る。 - 5
【青】
4で煮だした青い汁の半量（残りの半量はピンクで使います）と、カラをむいたゆでたまごをジップ付きの保存袋に入れる。 - 6
【青】
粗熱がとれたら冷蔵庫で数時間漬け込む。 - 7
【ピンク】
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- 8
【ピンク】
４の煮汁の残り半量に酢を少しずつ加える。（赤紫に変化します！） - 9
【ピンク】
８と、カラをむいたゆでたまごをジップ付きの保存袋に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で数時間漬け込む。 - 10
【緑】
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- 11
【緑】
ごぼうの泥をよく落とし、ピーラーなどで皮をそぎ落とす。 - 12
【緑】
鍋に、ごぼうの皮と水を適量入れて火にかけ、水が薄い緑色になるまで煮る。 - 13
【緑】
12の煮汁と、カラをむいたゆでたまごをジップ付きの保存袋に入れる。 - 14
【緑】
粗熱がとれたら冷蔵庫で数時間漬け込む。 - 15
【茶色】
濃い目に淹れた紅茶と、カラをむいたゆでたまごをジップ付きの保存袋に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で数時間漬け込む。 - 16
【黄色】
カレー粉をお湯で溶き、カラをむいたゆでたまごとジップ付きの保存袋に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で数時間漬け込む。 - 17
【もっと簡単に…青】
市販の茄子の浅漬けの漬け汁と、カラをむいたゆでたまごをジップ付き保存袋に入れ、冷蔵庫で漬け込む。 - 18
【もっと簡単に…ピンク】
市販の紅しょうがの漬け汁と、カラをむいたゆでたまごをジップ付き保存袋に入れ、冷蔵庫で漬け込む。 - 19
【もうひと工夫☆くもの巣たまご】
カラをむいていないゆでたまごをご用意ください。詳細はこちら。
ID:20314652 -
コツ・ポイント
漬け込む時間によって色の濃さが変わります。自分好みの色になる、ベストな時間を見つけましょう！
漬物の汁を使う時は、長時間漬けると塩気が強くなってしまうので注意。
全て食品で着色しているので、普通のゆでたまごと同じように召し上がって下さい。
つくれぽ
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