春菊の柔らかい葉の部分を使います。春菊の香りが苦手でない方は茎の部分もどうぞ♩

春菊、ハムを適当な大きさに切る。

マヨネーズ、ポン酢を入れて和え、ブラックペッパーを振ったら完成♡

時間をおくとしんなりして、お浸しのようになっておいしいです。