簡単☆ミニトマトとブロッコリーの胡麻和え

たちまい☆
たちまい☆ @cook_40140276

あと一品にさっとできます!トマトがさっぱりして美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
私の好きなお野菜で簡単和風な一品を作りました。

簡単☆ミニトマトとブロッコリーの胡麻和え

あと一品にさっとできます!トマトがさっぱりして美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
私の好きなお野菜で簡単和風な一品を作りました。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1/2株
  2. ミニトマト 8〜10個
  3. ●すりごま 大さじ1
  4. ●醤油 大さじ1
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ●顆粒だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは一口大に切って茹でる。ミニトマトはヘタを取り包丁で切り込みを入れ、レンジで1分30秒加熱する。

  2. 2

    ボウルに●を入れてよく混ぜ、ブロッコリーとミニトマト(汁ごと)入れてあえる。

  3. 3

    よく馴染んだら完成です。

コツ・ポイント

お野菜を足す前に味を確認し、濃いと感じる場合は水を少し足して調整してください。トマトの汁があるので気持ち濃いくらいで大丈夫です。

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