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絶対失敗しない!簡単ベイクドチーズケーキ
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絶対失敗しない!簡単ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

絶対失敗しない!簡単ベイクドチーズケーキ

Natsumi◎
Natsumi◎ @cook_40142863

失敗なしのベイクドチーズケーキ!
しっとりとしたチーズケーキです
サワークリームが高いのでヨーグルトで!
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しっとりとしたチーズケーキです
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材料

18cm型
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200g
  • プレーンヨーグルト 30g
  • 砂糖 70g
  • 卵Mサイズ 2個
  • レモン汁 大さじ2-2.5
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱しておく。

  2. 2

    型にあったクッキングシートを切って型にはめておく。

  3. 3

    クリームチーズは常温に戻しておいて使いやすくしておく。

  4. 4

    クリームチーズを電動ミキサーで混ぜておく。

  5. 5

    その中に残りを全て入れてまんべんなくまぜる。

  6. 6

    型に流し入れる。
    40分ほど焼いて完成。
    見計らいながら焼き時間は加減してください。

コツ・ポイント

レモン汁を多めにするとさっぱりと仕上げられます!
また、ヨーグルトは入れ過ぎるとベタベタになるので気をつけてくださいね!

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Natsumi◎
Natsumi◎ @cook_40142863
2014/10/18 17:11に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 卵 ヨーグルト

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