ナスのみそ炒め

シガールバナナ
シガールバナナ @cook_40136572

肉はひき肉でも細切れでもおいしいです。
写真のはひき肉なので、切る工程が無しなので、3ステップの超簡単料理です。
このレシピの生い立ち
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ナスのみそ炒め

かねつん's cooksnap of when they made ナスのみそ炒め.
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肉はひき肉でも細切れでもおいしいです。
写真のはひき肉なので、切る工程が無しなので、3ステップの超簡単料理です。
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材料

2人分
  1. 豚肉 300g
  2. ナス 2本
  3. ☆みそ 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて、豚肉を炒める

  2. 2

    肉の色が変わってきたら、ナスも炒める

  3. 3

    ☆を混ぜて、全体にからめる

コツ・ポイント

キノコやピーマン、
玉ねぎを足してもおいしいです。
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