幸せを掴む♥ドーナツ

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通常の丸い穴のドーナツと「フレッシュプリキュア!」のカオルちゃん仕様の♥型の穴のドーナツのレシピです。
このレシピの生い立ち
フレッシュプリキュア!のカオルちゃん仕様のハート型の穴のドーナツを実際に作ってみようと思ってやってみました。

幸せを掴む♥ドーナツ

通常の丸い穴のドーナツと「フレッシュプリキュア!」のカオルちゃん仕様の♥型の穴のドーナツのレシピです。
このレシピの生い立ち
フレッシュプリキュア!のカオルちゃん仕様のハート型の穴のドーナツを実際に作ってみようと思ってやってみました。

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材料

7~8個分
  1. ドーナツ生地
  2. (a)小麦粉 300g
  3. (a)ベーキングパウダー 7g
  4. (a)グラニュー糖 50g
  5. (a)バター 30g
  6. (a)卵黄 2個
  7. 生クリーム 30ml
  8. 適量
  9. 粉砂糖 適量
  10. コーティング用
  11. ミルクチョコレート 適量
  12. ホワイトチョコレート 適量

作り方

  1. 1

    (a)を混ぜ合わせたものに生クリームを少しずつ加えながら木べらで捏ねる。

  2. 2

    ①を10mm位の厚さに伸ばし、冷蔵庫で1時間寝かせる。

  3. 3

    直径約7cmの円型の型で生地を抜き、円形またはハート形の型で生地の中心に穴を開ける。

  4. 4

    160~170度の油で揚げる。

  5. 5

    表面に粉砂糖をふるうか、溶かしたチョコレートをつける。

コツ・ポイント

粉砂糖をふるう場合は、ドーナツが揚げたてのうちに。アレンジ次第でさまざまなバリエーションのドーナツを作ってみよう。

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気まぐれに料理してますが、私の場合は未だかつてないオリジナルのレシピを載せようと思ってます。
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