お鍋に水と粉寒天を入れ、火にかけ煮溶かす。
弱火で2分沸騰させる。

黒砂糖を入れて溶かす。
※黒砂糖をきび糖や顆粒のメープル等に替えても美味しいです。

牛乳を少しずつ加える。茶こしで漉しながら器に入れて冷やし固める。
※一気に冷たい牛乳を入れるとダマになりやすいので注意！

写真は３を入れ固めてからレシピID20246032「ダイエットに♪甘味あっさり☆牛乳寒天」を入れ固め又、黒糖を入れました。

写真は、白砂糖の牛と黒糖牛乳寒天を角切りしてグラスに入れました。