作り方
- 1
豚ロースを焼く。
醤油、みりん、酒を回しかけ、絹厚揚げ、えのきをいれ、炒め煮して、出来上がり
コツ・ポイント
肉を焼いて、余分な油をキッチンペーパーでとって、最後に厚揚げ、えのきをいれ薄めに味をしみこませて。
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焼くだけ〜
このレシピの生い立ち
厚揚げを処分したくて、肉と一緒に焼き煮しました。
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