豚ロースの厚揚げ煮

ハッピーまゆき
ハッピーまゆき @cook_40159603

焼くだけ〜
このレシピの生い立ち
厚揚げを処分したくて、肉と一緒に焼き煮しました。

豚ロースの厚揚げ煮

焼くだけ〜
このレシピの生い立ち
厚揚げを処分したくて、肉と一緒に焼き煮しました。

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材料

3人分
  1. 豚ロース肉 300g
  2. 絹厚揚げ 1丁
  3. えのき 1/2
  4. 醤油 適量
  5. みりん 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    豚ロースを焼く。
    醤油、みりん、酒を回しかけ、絹厚揚げ、えのきをいれ、炒め煮して、出来上がり

コツ・ポイント

肉を焼いて、余分な油をキッチンペーパーでとって、最後に厚揚げ、えのきをいれ薄めに味をしみこませて。

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