切り干し大根のサラダ☆
14mam @cook_40088532
切り干し大根を使った、中華サラダです☆清潔な容器で3～5日保存出来るので一人暮らしの学生さんや忙しい主婦におすすめです☆
このレシピの生い立ち
切り干し大根は
カリウム;499mg
食物繊維;3.1g
カルシウムも多く含み、冷えを予防する保温作用があるそうです！
切り干し大根のサラダ☆
切り干し大根を使った、中華サラダです☆清潔な容器で3～5日保存出来るので一人暮らしの学生さんや忙しい主婦におすすめです☆
このレシピの生い立ち
切り干し大根は
カリウム;499mg
食物繊維;3.1g
カルシウムも多く含み、冷えを予防する保温作用があるそうです！
作り方
- 1
切り干し大根をさっと洗い、ボールに入れお水をいれて泡が出るまでもみ洗いをします！２、３回やってください。
- 2
１０分ほど水につけて戻します。
- 3
にんじん、ハムは千切りに！
-
- 4
中華風ドレッシングの調味料を混ぜて、切り干し大根、千切りにしたにんじん、ハムを和えます。
- 5
あれれ？汁気多い？
大丈夫です。切り干し大根が吸ってくれるのを計算に入れてあります☆ - 6
冷蔵庫で５分ほど寝かせれば出来上がりです＼(^-^)／
-
- 7
保存する場合は瓶など保存容器は熱湯消毒をし水滴を残さないでください！
コツ・ポイント
加熱せずに料理かささっと出来るのでおすすめです☆
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