フランスのシンプル人参サラダ＊ムタール編
ルロワ・モワ @cook_40050337
フランスのシンプルにんじんサラダレシピID:17636444のムタール（マスタード）入り編。少しだけキリ。っなアクセント。
このレシピの生い立ち
何げない小さなビストロでいただいたサラダ・クリュディテ（フランスの昔ながらの生野菜サラダの盛り合わせ）の中の人参サラダが少しのムタール入りで、それもとっても美味しかったので簡単再現してみました。
フランスのシンプル人参サラダ＊ムタール編
フランスのシンプルにんじんサラダレシピID:17636444のムタール（マスタード）入り編。少しだけキリ。っなアクセント。
このレシピの生い立ち
何げない小さなビストロでいただいたサラダ・クリュディテ（フランスの昔ながらの生野菜サラダの盛り合わせ）の中の人参サラダが少しのムタール入りで、それもとっても美味しかったので簡単再現してみました。
作り方
- 1
★を混ぜておく。人参をスライサーで千切りにする。★と混ぜて15分くらいそのまま置き味をなじませる。
- 2
器に盛って、マスタードを少し飾り、あればハーブものせて出来上がりで～す。
- 3
14/12/25「人参サラダ」人気検索TOP10入り♪れぽくださったお2人とそして見てくださった皆さん、ありがとうです！
- 4
16/1/14話題入り♪れぽくださった皆さん、見てくださった皆さん、感謝でございます！ありがとうです～。
- 5
ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。
コツ・ポイント
ドレッシングと人参をなじませいる間に人参から甘い水分が出てきて、美味しくなるので、少し置いてくださいね。マスタードは大1/2なら、ほんのり風味がする程度、大2/3なら若干マスタード存在感感じられる程度になります。お好みに加減してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20241179
