鶏肉と白菜・大根・豆腐のあっさり鍋
BistroMiti @BistroMiti
鶏肉と白菜、大根、豆腐の具材でさっと煮こむお鍋です。
このレシピの生い立ち
●お鍋のレシピ。
※鍋レシピのバリエーションは…
●具材二つ●鶏むね肉と白菜のシンプル鍋
→レシピID : 20109382
●くたくた野菜鍋●根菜中心ポトフ風な食感鍋
→レシピID : 19519526
鶏肉と白菜・大根・豆腐のあっさり鍋
鶏肉と白菜、大根、豆腐の具材でさっと煮こむお鍋です。
このレシピの生い立ち
●お鍋のレシピ。
※鍋レシピのバリエーションは…
●具材二つ●鶏むね肉と白菜のシンプル鍋
→レシピID : 20109382
●くたくた野菜鍋●根菜中心ポトフ風な食感鍋
→レシピID : 19519526
作り方
- 1
□鶏肉、豆腐を一口大にカット。
□大根を厚さ5mm前後の半月切りにする。
□白菜をザク切りにする。 -
- 2
●鍋に出し汁を合わせ、沸かす。
●大根、白菜を入れる。
●鶏肉を入れる。 -
- 3
●フタをして15分ほど煮る。
-
- 4
●ネギをかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
●うどんを入れてもよいと思います。
●ネギをスキマに置く感じでのせると具材の見栄えがイイ感じです。
●材料の分量や具材の種類はお好みでどうぞ。
●鍋の素は、「鍋キューブ® 鶏だし・うま塩」を使用しました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20241244
