みずなのサラダon鶏皮(orベーコン)
サラダにちょっとパンチを。
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サラダにメインが欲しくて。
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サラダにメインが欲しくて。
みずなを10センチ位の長さに揃えて切る。ニンニクはみじん切り、皮は適当な大きさに切る。
フライパンに油を少しだけ垂らし、ニンニクを入れ香りぎがたったら鶏皮を入れてカリカリになるまで炒める。
余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。塩コショウをふる。カリカリになったらみずなにのせてドレッシングを交ぜて召し上がれ。
ベーコンでも美味しいです。鶏皮はカリカリに。塩コショウは多目に振ってもOK。だけどドレッシングは
味を見ながら。
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