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生鮭のみりん漬け(下味冷凍)
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生鮭のみりん漬け(下味冷凍)-レシピのメイン写真

生鮭のみりん漬け(下味冷凍)

zumi☆
zumi☆ @cook_40285732

下味冷凍をしておくと平日の夕飯がとっても楽です♫
このレシピの生い立ち
自分の覚え書き用に⋆。˚✩

下味冷凍をしておくと平日の夕飯がとっても楽です♫
このレシピの生い立ち
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生鮭のみりん漬け(下味冷凍)

zumi☆
zumi☆ @cook_40285732

下味冷凍をしておくと平日の夕飯がとっても楽です♫
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自分の覚え書き用に⋆。˚✩

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材料

2〜3人分
  • 生鮭 3切れ
  • みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鮭と調味料をビニール袋に入れ揉み込む

  2. 2

    ビニール袋を閉め保存袋に入れて空気を抜き、冷凍庫へ

  3. 3

    使う前日に冷蔵庫へ移動させて解凍

  4. 4

    フライパンで蒸し焼きにして出来上がり!

コツ・ポイント

生鮭が手に入らない時期はアトランティックサーモンを代用しても◎

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zumi☆
zumi☆ @cook_40285732
2020/01/16 13:21に公開

このレシピのキーワード

鮭 酒

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