インゲンと人参の黒ゴマ味噌和え
モーリーママ @cook_40034292
お弁当の彩りにもいいですよ♪
しっかり味でご飯も進みます～＾＾
このレシピの生い立ち
昔よく作っていたゴマ味噌和えを作りやすい材料でアレンジしました♪
インゲンと人参の黒ゴマ味噌和え
お弁当の彩りにもいいですよ♪
しっかり味でご飯も進みます～＾＾
このレシピの生い立ち
昔よく作っていたゴマ味噌和えを作りやすい材料でアレンジしました♪
作り方
- 1
インゲンはへたを取って塩ゆでし、半分に切る。
人参は太目千切り（短冊）にし、同じ鍋で続いて茹でる。 - 2
黒ごまは乾煎りしてすり鉢で擂る。水以外の他の●調味料もすり鉢に入れて混ぜる。
- 3
２で、合わせたゴマ味噌が固かったら水小１を加えてのばし、１を加えて和える。
-
- 4
お弁当用に冷凍しています♪
-
- 5
H.27.4.8 話題入りしました♡
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
黒ごまは乾煎りしてすり鉢で擂ったほうが美味しいけど、面倒なら擂りごまでも♪
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