無添加◎簡単 基本の昔ながらのナポリタン
料理のベースは日本スープの丸鶏スープストック（丸どりだしデラックス）。添加物を一切使わない自然の美味しさを味わえます。
このレシピの生い立ち
料理のベースは日本スープの丸鶏スープストック。ダシと基本調味料を使いこなせば、食品添加物を一切使わない自然の美味しさを楽しめます。
美味しさと健康のお役に立てれば幸いです。
無添加◎簡単 基本の昔ながらのナポリタン
料理のベースは日本スープの丸鶏スープストック（丸どりだしデラックス）。添加物を一切使わない自然の美味しさを味わえます。
このレシピの生い立ち
料理のベースは日本スープの丸鶏スープストック。ダシと基本調味料を使いこなせば、食品添加物を一切使わない自然の美味しさを楽しめます。
美味しさと健康のお役に立てれば幸いです。
作り方
- 1
鍋にオリーブ油を入れ玉ねぎ、マッシュルーム、ハムの順に炒めます。
- 2
トマトケチャップと丸どりだしデラックスを入れて煮詰めて少し水分を飛ばします。
- 3
アルデンテに茹で上げたパスタ麺とピーマンを入れて、バター、ウスターソース、醤油を加えて味を調えて完成です。
- 4
※トマトケチャップとウスターソースは無添加品を選びます
- 5
（パスタ麺の茹で方）麺の重さの１０～１２倍量のお湯で茹でます。塩加減は湯量の1％（お湯１Ｌに対してお塩小さじ2）です。
- 6
※パスタなど汁気の少ない料理には、丸どりだしDXよりも濃厚なチキンクリアスープ（写真右）の方が更に美味しく仕上がります
- 7
丸どりだしDXよりも更に濃厚でコラーゲンたっぷりの「チキンクリアスープ」。
-
- 8
チキンクリアスープverのレシピは下記アドレスへ。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3620174
コツ・ポイント
日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。
丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です。
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