作り方
- 1
パスタを5分茹でる
- 2
茹で汁を切る。麺が1/3つかるほど茹で汁を残す。
- 3
オリーブオイルをいれ、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらしらすとシャケをいれ、麺と絡ませる
- 4
バターと醤油をいれて混ぜる
- 5
皿に盛り付け、ブラックペッパーと青のりをトッピングする
コツ・ポイント
茹で汁が少なすぎると、しらすを炒める時に焦げやすくなります。
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はぴはぴclover -
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