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さつまいものパウンドケーキ
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さつまいものパウンドケーキ-レシピのメイン写真

さつまいものパウンドケーキ

H☆724
H☆724 @cook_40271285

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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • バター 50g
  • さつまいも 250gぐらい
  • 砂糖 60g
  • 卵 2個
  • 牛乳 生地が固い場合100cc
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作り方

  1. 1

    さつまいもを圧力鍋で蒸します。 レシピID:20197302

  2. 2

    ボールに①を入れ、バターを混ぜながらさつまいもを潰す。

  3. 3

    砂糖を入れて混ぜ、卵を入れて混ぜる。

  4. 4

    最後にホットケーキミックスを入れて混ぜる。生地が固い場合は牛乳を少し入れてください。

  5. 5

    パウンド型にオーブンシートを引いて④を入れてトントンし、180℃で余熱しておいたオーブンで、45分焼く。

  6. 6

    出来上がり。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスが無い場合は、小麦粉200gとベーキングパウダー4gをふるって使ってください。さつまいもを粗めに潰すとさつまいもの食感が残ったパウンドケーキになります。

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H☆724
H☆724 @cook_40271285
2020/01/16 13:32に公開
フィスラーの圧力鍋を買ったのでいろんなものに圧力をかけたくて仕方ありません(^^)簡単に作れるお料理を紹介出来たらいいな!「つくれぽ」ありがとうございます☆励みになり、とても嬉しいです。みなさんのお料理すごく美味しそうです(^∇^)三人の食べ盛り男子を育て中。栄養士免許あり。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ さつま芋 バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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