超絶簡単!レンジでんまんま♩キーマカレー

Natsukey @cook_40062263
『切った後はレンジだけ!』の簡単キーマカレー
「えぇー!(^^;;」と言われますがコンニャクのクニクニ食感がヤミツキに♫
このレシピの生い立ち
お家で『レトルトじゃないキーマカレー』を簡単に食べれないものか…と考えて、
オイル分も使わず、洗い物も少なくすむように考えました♫
超絶簡単!レンジでんまんま♩キーマカレー
『切った後はレンジだけ!』の簡単キーマカレー
「えぇー!(^^;;」と言われますがコンニャクのクニクニ食感がヤミツキに♫
このレシピの生い立ち
お家で『レトルトじゃないキーマカレー』を簡単に食べれないものか…と考えて、
オイル分も使わず、洗い物も少なくすむように考えました♫
作り方
- 1
✩の野菜をひたすらひたすら
みじん切りにします✨
(切り終えた後の達成感ハンパないですw) - 2
我が家では、マイヤー電子レンジ圧力鍋2.3リットルを使用✩
圧力鍋にみじん切りにした野菜をどんどん重ねます。 - 3
火が通るように、合挽きミンチは野菜の上におき、大豆の水煮と★の調味料を入れます。
- 4
圧力鍋の蓋を閉め、電子レンジで600Wで15分 チ〜ン♫
- 5
15分経ったら全体をよく混ぜ、味を整えます。
お好みでウスターソースやケチャップを足しても美味です(^^)
コツ・ポイント
他にも、冷蔵庫に残っているお野菜はモチロン。
お弁当のおかず用のウインナーや練り物などを使っても可!
しめじやはんぺんなどもオススメですヨ♡
(その際は他のお野菜同様に、みじん切りで。)
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