ラーメン鍋の残りスープで雑炊

おざしょう
おざしょう @cook_40288043

ラーメン鍋のスープで作った雑炊!
絶品間違いなしです!
このレシピの生い立ち
やはり〆は雑炊という気持ちを忘れずに
思いを込めて作りました!

ラーメン鍋の残りスープで雑炊

ラーメン鍋のスープで作った雑炊!
絶品間違いなしです!
このレシピの生い立ち
やはり〆は雑炊という気持ちを忘れずに
思いを込めて作りました!

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材料

1人分
  1. ご飯 茶碗2杯
  2. 残ったラーメン鍋のスープ 残った分量
  3. コチュジャン お好みで
  4. ごま 小1
  5. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    残ったラーメン鍋のスープの中にご飯を入れる。

  2. 2

    ある程度煮立ったら、鍋の中にごま油、コチュジャンをお好みの量入れ、味の調整をする!

  3. 3

    数分煮込んで出来上がった思ったら盛り付けをして雑炊の上に刻みネギをかけて完成!

コツ・ポイント

辛いの好きな人はコチュジャンを多めにいれて辛さを調整するのもアリ!

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