秋の具だくさん味噌汁◎

きらり流れ星's cooksnap of when they made 秋の具だくさん味噌汁◎.
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agak
agak @cook_40081002

秋の旬の食材で、美味しいお味噌汁♪
このレシピの生い立ち
旬の食材で、美味しいお味噌汁を作りたくて。

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材料

2人分
  1. 里芋 1～2個
  2. 蓮根 5センチくらい
  3. わかめ ２つまみ
  4. えのき 好きなだけ
  5. 青ネギ(あれば) 好きなだけ
  6. 味噌 適量
  7. だしの素 小さじ3分の1～2分の1

作り方

  1. 1

    里芋、蓮根の皮をむき、一口大に切る

  2. 2

    沸騰したお湯に里芋と蓮根を入れ7分ほど煮る

  3. 3

    えのき、わかめを入れて1分ほど煮たら、だしの素と味噌て味を調節して出来上がり

  4. 4

    青ネギや一味唐辛子があれば、かけて食べてみてください☆

コツ・ポイント

豚肉や豆腐を入れても◎
きのこは、えのきじゃなくても、何でも美味しいです！

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