キャベツの芯活用！納豆に混ぜて
nyaoko♪ @cook_40184312
意外と美味しい！キャベツの芯入り納豆
このレシピの生い立ち
他の料理でキャベツの太い芯を取り除いた時に、捨てるのはもったいないので作ってみました。栄養もあるのでお薦めです。
アプリでひらく作り方
- 1
他の料理で取り除いたキャベツの芯をみじん切りにする。
- 2
耐熱容器に入れ、ラップや蓋をしてレンジで加熱。（お好みですが軽く湯気が出るくらい）
- 3
粗熱が取れたら納豆に混ぜるだけ。（タレやカラシを入れて。味が薄ければ、醤油やポン酢やドレッシングを追加）
コツ・ポイント
芯が多いと味が物足りなくなるので調味料を追加して下さい。鰹節や胡麻、ゆかりを入れても美味しいです。私は毎日ごま油とリンゴ酢を入れています。
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hokurochan -
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