エリンギ＆鮭と粉チーズの手まきごはん

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ニコニコのり
ニコニコのり @cook_40122385

簡単＆手軽な手まきごはん。お好きな具材でお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち
少々お腹がすいたときに海苔とご飯がありました。冷蔵庫に何かないかなとのぞくと、おかずの余りが少々…。そこで海苔とご飯に余りのおかずをのせて食べると美味しかった！がきっかけです。普段のメニューからおもてなしまで具材によって幅広く使えます。

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材料

2人前
  1. ニコニコのり「手巻やさん16枚」 1枚
  2. ご飯 40ｇ
  3. エリンギ 1本
  4. 鮭ほぐし 10ｇ
  5. 粉チーズ 少々
  6. バター 適量
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    今回使用するのは、ニコニコのり「手巻やさん16枚」です。

  2. 2

    エリンギをスライスし、バターで炒めて塩コショウで味を調える。

  3. 3

    半分に切った海苔の上にご飯をのせて、さらに②、鮭ほぐし、粉チーズを順にのせれば出来上がり。

コツ・ポイント

ご飯を少なめ（約20ｇ）にする事で、海苔の美味しさや具材の美味しさを、より一層お楽しみ頂けます。酢飯を使わないので、大変お手軽にお試し頂けます。

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レシピ作者

ニコニコのり
ニコニコのり @cook_40122385
に公開
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