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カリフラワーとツナのサラダ
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カリフラワーとツナのサラダ-レシピのメイン写真

カリフラワーとツナのサラダ

yanana
yanana @cook_40102559

カリフラワーとツナのとっても簡単なサラダです。
常備菜としても便利です。

このレシピの生い立ち
カリフラワーが美味しくなる季節に登場するサラダです。
パーティーや人が集まる際にもピッタリです。
簡単で美味しく、常備菜としても便利です。

カリフラワーとツナのとっても簡単なサラダです。
常備菜としても便利です。

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カリフラワーが美味しくなる季節に登場するサラダです。
パーティーや人が集まる際にもピッタリです。
簡単で美味しく、常備菜としても便利です。

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カリフラワーとツナのサラダ

yanana
yanana @cook_40102559

カリフラワーとツナのとっても簡単なサラダです。
常備菜としても便利です。

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カリフラワーが美味しくなる季節に登場するサラダです。
パーティーや人が集まる際にもピッタリです。
簡単で美味しく、常備菜としても便利です。

カリフラワーとツナのとっても簡単なサラダです。
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材料

4人分
  • カリフラワー 小1個
  • 玉葱 大1/4個
  • セロリ 1本
  • ツナ缶(80g) 1缶
  • ★ 寿司酢 大さじ3
  • ★ にんにく(すりおろし) 小1片
  • ★ 塩 少々
  • ★ 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱はスライスし、水でさらし辛味を抜き、ギュッと水気を絞ります。
    セロリは斜め薄切りにします。

  2. 2

    ボウルに★の材料を合わせます。

  3. 3

    カリフラワーは小房に分け、熱湯で1分半程茹で水気を切ります。熱々のまま②のボウルに入れ調味料と和えます。

  4. 4

    ③が冷めたら、玉葱、セロリ、ツナ缶を混ぜ合わせ、器に盛り付けます。

コツ・ポイント

カリフラワーは熱々のうちに調味料に漬けましょう。
すぐに食べても良いのですが、時間をおいて味をしみ込ませても美味しいです。
今回は、黄色いカリフラワーを使っています。

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yanana
yanana @cook_40102559
2014/12/04 07:18に公開
家族は、包容力のある主人と料理好きなトンチンカンな社会人の息子と保育士を目指すおっとりした大学生の娘ちゃんそして、年の離れた小学2年生のおチビちゃん3人の子供の母yananaですっ!チャチャッと簡単!でも美味しい~! そんなお料理作ってます!お料理が苦手な娘ちゃんの為、母の味をいつでも作れるようにレシピを残しています。みなさん、どうぞよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ セロリ カリフラワー にんにく 玉ねぎ

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