マグロときゅうりの細巻き寿司
よりみち♪ @yorimiti_jgas
自分で作ると崩れやすくなってしまう細巻きも、寿司型を使うときれいに作ることができますよ♪たくさん作るときに便利です！
このレシピの生い立ち
＜よりみち2014.12月号 技ありキッチンレシピ＞
100均の「寿司型 細巻き用」を使って、クリスマスパーティー用の細巻き寿司を作りました。（作：みづき）
マグロときゅうりの細巻き寿司
自分で作ると崩れやすくなってしまう細巻きも、寿司型を使うときれいに作ることができますよ♪たくさん作るときに便利です！
このレシピの生い立ち
＜よりみち2014.12月号 技ありキッチンレシピ＞
100均の「寿司型 細巻き用」を使って、クリスマスパーティー用の細巻き寿司を作りました。（作：みづき）
作り方
- 1
土鍋でご飯を炊きます。
- 2
炊き上がったご飯に、＜Ａ＞を回しかけ、寿司飯を作ります。
- 3
寿司型にご飯を5分目まで詰めます。
- 4
真ん中にネタを入れるくぼみを作り、まぐろやきゅうりなどネタを入れます。
- 5
ネタが真ん中からずれないように、ご飯を乗せます。
- 6
ふたをして、しっかりと押します。
- 7
ふたを取り、のりの上に逆さに置きます。
- 8
寿司型をそっとはずし、のりを巻きます。
コツ・ポイント
寿司型を水で濡らすと、ごはんがつきにくくなります。
くぼみにネタを乗せるとき、少し押しておくとずれることなくごはんを乗せることができます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
細巻き寿司♪鯖・鮭フレーク＆マヨネーズ 細巻き寿司♪鯖・鮭フレーク＆マヨネーズ
味付け簡単すし酢を使わずマヨネーズで味付けしたご飯を細巻き寿司にお弁当やたくさん食べれないお子様の恵方巻きに♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20372320
