れんこんとベーコンのレモン塩炒め

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ベーコンとれんこんのさっぱり味の炒め物☆箸休めにもぴったりです。ポリポリ食感が美味〜♪
このレシピの生い立ち
れんこんとレモン+塩が合うかと思って作ったレシピです。

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材料

4人分
  1. ベーコン(ブロック) 80g
  2. れんこん 200g
  3. にんにく 1かけ
  4. 大さじ1/2
  5. レモン 大さじ1+1/2
  6. ★塩 適量
  7. ★黒胡椒 適量
  8. レモン(飾り) 適量
  9. セリ 適量

作り方

  1. 1

    ベーコン・れんこんは1〜1.5cm角に切る。
    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油・にんにくを入れて熱し、ベーコン・れんこんを入れて、れんこんが少し透き通るくらいまで中火で5分ほど炒める。

  3. 3

    ★を加えて味をととのえる。

  4. 4

    器に盛り、レモンを飾ってパセリをふる。

  5. 5

    ※「塩レモン」の人気検索でトップ10入りしました♪(2020.1.31)

コツ・ポイント

塩・黒胡椒は多めがおすすめです。(お好み)

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レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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