豆腐の五目うま煮

元気印主婦の素 @cook_40053902
豆腐とあり合わせの野菜で作った、スープ代わりの具沢山おかず!実は、角煮を作った時の茹で汁を冷凍しといて、ベースにしたよ〜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で何を作ろうかと考えていて、思いついたもの。メインは鮭の塩焼きだったので、具沢山スープに。豆腐や野菜がたっぷり食べれて嬉しい!この日は、鶏ひき肉、青梗菜、キクラゲ、オレンジ色のパプリカ、青ネギを使ったよ。
豆腐の五目うま煮
豆腐とあり合わせの野菜で作った、スープ代わりの具沢山おかず!実は、角煮を作った時の茹で汁を冷凍しといて、ベースにしたよ〜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で何を作ろうかと考えていて、思いついたもの。メインは鮭の塩焼きだったので、具沢山スープに。豆腐や野菜がたっぷり食べれて嬉しい!この日は、鶏ひき肉、青梗菜、キクラゲ、オレンジ色のパプリカ、青ネギを使ったよ。
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