サクサクさつまいもチップス

た☆まま @cook_40060801
塩味でもそのままでも美味しいチップス‼さつまいもたくさん食べれますよ~♪
このレシピの生い立ち
子供が芋掘りでたくさん持って帰ってきたので大量に消費できるメニューを考えました!
ポテトチップスが大好きなのでさつまいもチップスも有りかなと♪
サクサクさつまいもチップス
塩味でもそのままでも美味しいチップス‼さつまいもたくさん食べれますよ~♪
このレシピの生い立ち
子供が芋掘りでたくさん持って帰ってきたので大量に消費できるメニューを考えました!
ポテトチップスが大好きなのでさつまいもチップスも有りかなと♪
作り方
- 1
油を160℃に温めておく。
- 2
さつまいもをスライサーを使ってスライスする。
- 3
水にはさらさずに温めた油に投入する。
約4~5分 - 4
サクッと揚がったら油をよく切って塩を振ってまぶす。
コツ・ポイント
さつまいもは土をよく落とし、洗った後にキッチンペーパーで拭いておくこと!
お砂糖をまぶしても美味しいみたいです♪
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