ベーコンを１cm幅に切り、油を引かずカリカリになるまで炒める。

茹でたうどんに①、②、胡椒を混ぜ、その後牛乳を加える。

器に持ってめんつゆを回しかけ、万能ネギ、揚げ玉、卵を乗せる。